CLASIFIQUEMOS VEGETALES IDENTIFICANDO LOS ALIMENTOS DEL REINO VEGETAL

De sobre sorpresa sacaremos diferentes siluetas de verduras ¿Qué observan? ¿para que sirven? ¿de que color son? ¿todas son iguales? ¿Por qué? ¿Qué pasaría si no existiesen las verduras?
A través de un organizador visual se explicara a los niños la clasificación de los alimentos que pertenecen al reino vegetal, para luego invitarlos a explicar dicho grafico con sus propias palabras
ALIMENTOS DEL REINO VEGETAL

LEGUMBRES
Se denomina legumbre (del latín legumen) a un tipo de fruto seco, también llamado comúnmente vaina o capi. Así mismo reciben tal nombre las semillas comestibles que crecen y maduran dentro de este fruto y a las plantas que las producen.

TUBÉRCULOS
Un tubérculo es un tallo subterráneo modificado y engrosado donde se acumulan los nutrientes de reserva para la planta.

HORTALIZAS
Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente

VERDURAS
Las verduras son hortalizas en las que la parte comestible son los órganos verdes de la planta, tal y como pueden ser los tallos, las hojas,etc. y que forman parte de la alimentación humana. Casi todas ellas, son de bajo contenido en grasas y calorías

FRUTAS La fruta es el conjunto de frutos comestibles que se obtienen de plantas cultivadas o silvestres, pero a diferencia de los otros alimentos vegetales (hortalizas y cereales) las frutas poseen un sabor y aroma intensos y presentan unas propiedades nutritivas diferentes, por ello la fruta suele tomarse como postre fresca o cocinada. Conviene comerlas cuando están maduras.
Como alimento las frutas tienen propiedades como ser muy ricas en vitaminas y minerales, pocas calorías y un alto porcentaje de agua (entre 80 y 95%).

Se formaran grupos a través de una dinámica de un sobre sorpresa los niños sacaran siluetas pequeñas de diferentes verduras (habrá 5 modelos de siluetas) formaran grupos según la verdura idéntica que cada uno de ellos haya sacado
Se formaran 5 grupos cada grupo recibe un papelote en la cual seleccionara y pegara figuras de acuerdo a la clasificación que le haya tocado a cada grupo
Un grupo trabajara
1. hortalizas
2. Legumbre
3. tubérculos
4. verduras
5. frutas